2022年4月にオープンしたばかりの「月よみ by GET54」。
早速ラーメンマニアの僕が行ってきたのでレポートします!
鹿児島空港ターミナルビル3階に2022年4月にオープンした鶏そば屋
2022年6月。
JALのエアバスA350が遊覧チャーターフライトで飛来するということで訪れた鹿児島空港。
昼食をどこでとろうかと探していたところ、ターミナルビル3階の奥の方に洒落た店構えのラーメン屋を発見。
キャッシュレス決済非対応(2022年6月現在)
まだまだ新しく、2022年4月21日にオープンしたばかりのお店のようです。
お店の前に置かれたメニュー表。
お店が新しく申請中のためか、クレジットカードや電子マネーでの決済には対応していないとのこと。
窓からは飛行機の離着陸が見える
店内はテーブル席が6つほど。
奥の大きな窓からの向こうには展望デッキがあり、離着陸する飛行機を見ることができます。
今回は手前の席に案内されましたが、奥の窓側席に座ればずっと窓の外を見ていたでしょうね。
3種類のこだわった鶏そばを提供
ラーメン(鶏そば)は3種類。
- Lemon バター鶏そば(1100円)
- 担 TAN 鶏そば(1045円)
- THE 鶏そば(990円)
唐揚げや焼売、焼豚、さつま揚げなどのサイドメニューもあります。
サイドメニューは頼んでいませんが、少し高めの印象。
空港価格とすれば妥当なのかもしれません。
Lemonバター鶏そばをオーダー
レモンがとバターが乗っておいしそうなLemonバター鶏そばをオーダーして待ちます。
コショウなどの薬味がこちら。
真ん中の黒い容器に入っているのは白トリュフオイル。
バター・九条ネギ・レモンが乗った洒落たラーメン
注文から5分もせずに着丼。
写真通りのおいしそうなLemon バター鶏そばが出てきました。
化学調味料を一切使っていないコラーゲンたっぷりの鶏白湯スープ。
輪切りのレモンとバターと京都の九条ネギ。
その下には天然塩だけで低温調理して味付けされた国産鶏肉チャーシューと中細のストレート麺が隠れています。
バターとレモンのクリーミーなスープと細い麺がまた合って、うまい。レモンがいいですね。
ラーメン大好きたーびんの忖度なしの評価は・・・
味は大満足!少し店員さんの元気がないかな。
キャッシュレス決済に対応するようになればリピートしたいと思います。
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