マキ美
新年あけましておめでとうございます。みなさんのところではどんなお雑煮を食べますか?全国のお雑煮ばかりを掲載した「お雑煮マニアックス (dancyu特別編集 プレジデントムック)」という本が素晴らしかったのでご紹介いたします。
とにかくお雑煮ばかりの1冊ですが、お正月にのんびり眺めるにはうってつけです。
ちなみに、私の実家である京都府ではこんなかんじの白味噌に大きな頭芋(かしらいも。里芋の親芋で、大人の拳ほどの大きさ。)、正月大根とお餅が入っています。
個人的にあまり好きではないのですが、ないとそれはそれで寂しいかんじがします。
新潟のイクラの入ったものや、岩手のくるみダレにつけて食べるもの、香川のあんこだらけのお雑煮など、食べに行きたいお雑煮ばかりです。
食べることができない切なさを味わうことになりますが、ぜひ手にとってみてくださいね!